É um vegetal rico em ácido fólico, flavonoides e vitaminas C e A, o que faz do verdejante alimento um destaque nesta receita pouco calórica (200 kcal por fatia). Seus benefícios para a saúde incluem proteger o coração, melhorar o funcionamento do intestino, reforçar a imunidade, controlar o diabetes e aliviar os sintomas da gastrite. Em razão da presença de fitoquímicos, como os compostos isotiocianatos, ele tem propriedades anticancerígenas. Quem pode comer: * Crianças: suas quantidades de ferro (0,5 mg por cada 100g) mantém a anemia longe delas. * Mulheres: seu cálcio combate a osteoporose. Cozinhe-o em vapor ou em

Originária do quente e úmido sudeste asiático, a banana chegou à mesa do brasileiro para acompanhar pratos quentes, frios e sobremesas e, de quebra, oferecer proteção à saúde. Benefícios e motivos para consumi-la diariamente não faltam. A banana é rica em carboidrato, fibras, potássio e vitamina do complexo B, em destaque para o B6, além de possuir altos teores de vitamina A e C, magnésio, fósforo e ferro. A fruta concentra uma grande fonte energética oriunhda da conversão do amido em sacarose, frutose e glicose – açúcares naturais. Porém, apesar desse benefício, é importante ingeri-a com moderação. Esses açúcares proveem

1 – Tomar remédios sem a orientação de um especialista. A utilização indiscriminada de analgésicos pode aumentar a frequência das crises. 2 – Deixar para medicar-se quando a dor de cabeça fica insuportável. As crises respondem melhor aos remédios se forem tratadas no começo. 3 – Normalmente, as pessoas acham que a origem da dor está em problemas como hipertensão, miopia e sinusite crônica. Atribuir o sintoma a causas errôneas só atrasa o diagnóstico. 4 – Não mapear o incômodo. Paciente e médico precisam saber exatamente em que época do mês ele ocorre, em que parte do dia, sua duração

A ciência conseguiu derrubar mais um mito da alimentação. Pesquisadores da Universidade Hebraica de Jerusalém, em Israel, comprovaram que não está proibido ingerir carboidrato à noite. Comer um prato de macarrão no jantar favorece a liberação de Ieptina, hormônio responsável pela sensação de saciedade durante o dia, auxiliando na manutenção do peso. Ao mesmo tempo, não se observou aumento de grelina, hormônio que ddesencadeia a fome, nos voluntários que incluíram carboidrato na refeição noturna. Para que o efeito não seja o contrário, deve-se consumir apenas um prato raso de macarrão. O ideal é combinar a massa com legumes e verduras,

Enquanto alguns alimentos são culpados pelo mau hálito, outros ganham fama por prevenir e até mesmo disfarçar o problema. Aumentar a ingestão de água continua a ser uma boa alternativa, pois estimula as glândulas salivares e ainda ajuda a eliminar resíduos de todo o nosso organismo, inclusive da boca, mas os dentistas revelam que dá para evitar o mau hálito comendo. Os alimentos detergentes são capazes de limpar a superfície dos dentes durante a mastigação, combater as cáries e remover placas bacterianas. Veja a seguir o que não pode faltar no seu cardápio. * Maçã, pepino, cenoura e aipo, quando

O gergelim é bom para quem está na pós-menopausa. A sesamina, uma das substâncias que entram na composição do gergelim, tem atividade estrogênica. Assim, ajuda a repor de forma natural os hormônios que tendem a decair nessa fase da vida. Além disso, é antioxidante e contém uma série de nutrientes, como o cálcio.

Um problema muito comum, enfrentado principalmente pelos idosos, é a perda óssea ao redor dos dentes. Fatores como sobrecarga, traumas, disfunção oclusal ou até mesmo o acúmulo de placa e de tártaro são apenas algumas das causas. A ausência de dentes dificulta a mastigação de alimentos causando lentidão no processo digestivo, flacidez nos músculos faciais e até problemas psicológicos. Portanto, prevenir a perda óssea engloba uma série de processos educativos que vão desde a alimentação saudável – rica em proteínas, sais minerais, cálcio e outros nutrientes -, até a educação odontológica, que visa à manutenção da limpeza dentária, visitas ao

1 – Promove a rreducação corporal e a flexibilidade. 2 – Trabalha o fortalecimento e o alongamento muscular, além da conscientização corporal, com resultados rápidos e duradouros. 3 – Melhora a qualidade respiratória e a desaceleração dos batimentos cardíacos, gerando uma sensação mais agradável e saudável ao corpo, além da disposição para fazer outras atividades. 4 – Fortalece o corpo, o torna mais flexível, melhor qualidade de movimentos com menor gasto de energia. 5 – Contribui de forma eficaz nos casos das crianças hiperativas. 6 – Organiza o sistema motor, melhora a concentração, o humor, o sono, a circulação sanguínea

O principal componente do sal, o sódio, pode aumentar a pressão arterial, fazendo crescer o risco de doenças cadíacas e até de um derrame. Uma redução pequena e estável na dieta pode salvar vidas. O sal é a principal fonte de sódio, mas o elemento pode ser encontrado em glutamato em pó, fermento químico, fosfato dissódico e outros compostos com sódio no nome. A principal fonte do elemento não são comidas salgadas, como o bacalhau ou a carne-seca, mas, sim, os pães e os salgados, principalmente porque esses aliemntos são mais consumidos do que as outras nove fontes do elemento.

Para combater a queda dos fios invista primeiro em uma dieta equilibrada. Muitas vezes os problemas capilares estão relacionados a hábitos alimentares incorretos. Apostar em um cardápio saudável pode reverter o processo de enfraquecimentos das madeixas, que leva a uma queda anormal dos fios (comum é cair até 100 fios por dia). Recomenda-se a ingestão de alimentos que contém nutrientes eficazes na manutenção da saúde e da beleza dos cabelos, além da prevenção da calvíce. Veja agora como voc6e pode enriquecer a sua dieta. E os fios agradecem. * Recomenda-se a ingestão de aliemntos como arroz integral, feijão e lentilha.