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Cardápio ideal

CAFÉ DA MANHÃ
Opção 1
- Suco verde com 1 folha de couve, 1 maçã, 100 ml de água, 1 col. (sopa) de linhaça (bater tudo no liquidificador) + 1 fatia de pão integral + 1 fatia de queijo de minas

Opção 2
- 2 ovos preparados com tomate, cebola e 1 fatia média (30 g) de queijo de minas (cortar tudo em cubos)

Opção 3
- 1 copo (300 ml) de leite desnatado + 1 fruta + 1 col. (sopa) de farelo de trigo

LANCHE
Opção 1
- 1 iogurte natural desnatado

Opção 2
- 1 fruta

Opção 3
- 1 copo de leite desnatado (300 ml) batido com 1 fruta

ALMOÇO
Opção 1
- 1 col. (sopa) de arroz integral + ½ concha de feijão + 1 pedaço grande (150 g) de carne magra de peixe (grelhado) + cenoura crua, brócolis e alface à vontade + 1 col. (sopa) de azeite para temperar

Opção 2
- 2 cols. (sopa) de milho + 1 col. (sopa) de lentilha + 1 pedaço grande (150 g) de carne magra de boi (grelhado) + ½ beterraba cozida + abobrinha no vapor e agrião à vontade + 1 col. (sopa) de azeite para temperar

Opção 3
- 2 cols. (sopa) de abóbora cozida e refogada com um fio de óleo + 2 cols. (sopa) de ervilha e vagem no vapor + 1 pedaço grande (150 g) de frango assado ou cozido + berinjela, rúcula e couve-flor à vontade + 1 col. (sopa) de azeite para temperar

LANCHE
Opção 1
- 1 barrinha de proteína

Opção 2
- 1 copo de suco de fruta natural (maracujá, limão, morango, melancia ou melão) + 1 fatia de pão integral com 1 col. (sopa) de ricota temperada

Opção 3
- 1 fruta + 2 biscoitos integrais

JANTAR
Opção 1
- Salada verde à vontade com 1 col. (sopa) de milho + 1 pedaço grande (150 g) de carne magra de frango assado ou grelhado

Opção 2
- 2 cols. (sopa) de milho + 2 cols. (sopa) de feijão-fradinho + 1 pedaço grande (150 g) de carne magra de peixe + pepino, tomate e folhas cruas à vontade

Opção 3
- 1 prato de sopa de legumes (não inclua batata, mandioca, inhame, macarrão ou arroz) com pedaços de carne magra

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br

Café da Manhã

Opção 1
1 xíc. (chá) de café com leite desnatado e adoçante
1 torrada integral com
1 fatia média de queijo de minas
Opção 2
1 xíc. de chá com adoçante
2 biscoitos salgados integrais
Opção 3
1 xíc. de chá com adoçante
1 fatia de pão de fôrma com 1 col. (sobrem.) de requeijão light
Opção 4
1 xíc. (chá) café com leite desnatado e adoçante
1 biscoito cream cracker
Opção 5
1 xíc. (chá) de café com leite e adoçante
2 fatias de queijo mussarela light
2 fatias de presunto magro

Almoço

Opção 1
Salada verde e queijo de minas à vontade e um bife magro grande
Opção 2
Salada verde à vontade
1 filé de frango grande,
10 morangos com 1 col. (sopa) de creme de leite light
Opção 3
Salada de folhas verdes à vontade
3 filés grandes de peixe com tomates
Opção 4
Salada verde à vontade
1 bife magro
Opção 5
1 bife magro grelhado
Salada verde à vontade
1 omelete feita com
2 claras e 1 gema

Lanche da tarde

Opção 1
1 laranja
Opção 2
1 goiaba
Opção 3
1 maçã
Opção 4
5 morangos
Opção 5
1 pote de iogurte light
Jantar

Opção 1
1 prato fundo grande de salada de frutas
1 pote de iogurte light
Opção 2
Salada verde à vontade com 1 lata de atum light,
1 torrada integral com 1 col. (sobrem.) de maionese light
Opção 3
salada verde à vontade
1 hambúrguer grelhado com 1 fatia de presunto magro e 1 fatia de mussarela light
Opção 4
1 prato pequeno de blanquet de peru
1 taça salada de frutas com 1 pote de iogurte light
Opção 5
2 salsichas de frango e 1 ovo cozido com cenoura

Dica: Se bater aquela fome fora de hora, beba suco de frutas como abacaxi, laranja ou limão ou então vá de chás como chá verde, capim cidreira ou camomila. Pode optar também por sopas e caldos de legumes líquidos e se der muita vontade de comer doce, dê preferência aos iogurtes naturais ou gelatina diet.

Fonte: http://dietaemagrecerrapido.com

Todo o mundo sabe, na teoria, que fazer exercícios faz muito bem para saúde, mas, mesmo assim, na prática a história é bem diferente. Alguns exercícios agradam aos praticantes mais do que outros. A bicicleta é um deles.
Pedalar pode lhe conceder benefícios que você nem imagina. Para começar, ela é a melhor atividade para quem busca emagrecimento, além de ser muito prazerosa. A bike é ótima, pois é um dos únicos exercícios que não provocam impacto nas articulações.
Acredite, além de proporcionar a perda de peso, a bicicleta também ajuda a tonificar os músculos das pernas, deixando-as bem torneadas. Muitas pessoas deixam de praticar a pedalada por falta de companhia. Se esse for o seu caso, procure um grupo. Existem alguns exclusivos só para mulheres.

Andar de bicicleta, além de melhorar a capacidade cardiorrespiratória, também pode ajudar a prevenir e tratar a hipertensão, infarto e o colesterol alto. Em uma hora de pedalada é possível perder mais ou menos de 300 a 500 calorias. Esses números dependem da velocidade em que você andar.
Colocar a bike na rua pode combater a ansiedade, o estresse e a depressão, porque com o exercício os batimentos cardíacos são mais eficazes e compassados, assim o sangue chega mais rápido ao cérebro. Antes de começar a andar de bicicleta, consulte seu médico para sua saúde não correr nenhum risco. Adquira, então, todos os equipamentos necessários para a sua segurança, prepare a garrafinha de água e vá para a rua.
Pedalar ajuda a manter seu bem-estar e mantém a natureza livre de poluição

Fonte: todaperfeita.com.br

Deixar de comer determinados alimentos é uma das grandes dificuldades quando é preciso perder peso. Nós, nutricionistas, aconselhamos que os alimentos sejam substituídos por outros menos calóricos, sem que se perca o prazer nas refeições. A substituição é uma grande aliada, já que cortar alimentos radicalmente da dieta só nos faz comê-los em maior quantidade quando não deixamos de resistir.

A água é essencial, mas sentimos necessidade de líquidos com sabor. Chás quentes variados de frutas, de ervas e de flores, com adoçante, hidratam e ajudam a esquentar a temperatura do corpo nos dias frios. Mas, lembre-se, a água, hidrata e melhora as funções digestivas. Procure beber no mínimo oito copos por dia, mas evite tomar líquido junto com as refeições.

O pão é um alimento também muito difícil de retirar do cardápio. Por isso, a dica é substituir o croissant com manteiga, que tem 305 Kcal, por queijo quente com pão integral e queijo branco (162 Kcal). Substitua também o misto de presunto e queijo prato (310 Kcal) por misto de peito de peru e queijo branco (95 Kcal).

O chocolate quente tradicional com açúcar, que tem 210 Kcal, deve ser substituído por chocolate quente feito a partir de leite desnatado e chocolate em pó light, que tem apenas 95 Kcal. Já os queijos amarelos, como gorgonzola (30 g tem 19 Kcal) podem dar a vez para os queijos brancos (30 g de queijo minas tem 63 Kcal).

Nas grandes refeições, ao invés de escolher lasanha de presunto e queijo (1 porção tem 315 Kcal), escolha uma lasanha de vegetais (1 porção – 145 Kcal). Já quanto ao molho, evite os brancos à base de creme de leite (1 colher de sopa – 47 Kcal) e consuma os simples de tomate (1 colher de sopa – 15 Kcal).

Dentre as diversas e mais inusitadas dietas que existem – dieta da sopa, dieta da USP, dieta da lua, etc. – uma que tem conquistados vários adeptos é a dieta da proteína. Pelo fato de possuir um método bem simples de ser seguido, pelo menos em teoria, a dieta da proteína ganha fãs todos os dias. A ideia por trás dessa dieta é bem simples: levar o consumo de carboidratos para o mínimo possível, substituindo-os por proteínas.

Um menor número de carboidratos na alimentação representa menos açúcar convertido em energia, e menos energia produzida é igual a menos gordura para ser guardada como reserva. Uma conta fácil e inteligente.

Mas algumas ressalvas precisam ser feitas. Por exemplo, a dieta da proteína não é recomendada para pessoas que praticam exercícios regularmente. Isso porque o nosso corpo utiliza os carboidratos não só como combustível para essas atividades, como também para ajudar os nossos músculos a se recuperarem do desgaste causado pelos exercícios. Por isso a dieta da proteína é geralmente recomendada a pessoas que não praticam nenhum tipo de atividade física. Além disso, por causa das consequências que sofremos com a diminuição de carboidratos na corrente sanguínea, essa dieta não deve ser mantida por muito tempo. Recomenda-se fazer uso da dieta por 15 dias e, no máximo, se houver necessidade, prolongá-la por mais 15. Entre um período e outro, porém, é necessário que a pessoa coma normalmente, inclusive ingerindo carboidratos, pois a restrição desse nutriente por muito tempo pode causar dores de cabeça, náuseas, fraqueza, tontura e outros sintomas desagradáveis.

Veja o que pode e o que não pode na dieta da proteína:
COMIDAS PERMITIDAS:
Abobrinha verde; Acelga; Agrião; Água com gás; Alface; Aspargos; Atum; Aves; Azeite; Azeitona com tempero; Bacalhau; Bacon; Berinjela; Brócolis; Camarão; Caranguejo; Carnes; Caviar; Cebola; Cenoura; Chicória; Chuchu; Cogumelo; Couve; Couve-flor; Espinafre; Frango; Jiló; Lagosta; Limão; Lingüiça; Manteiga; Margarina; Mexilhões; Nabo; Omelete; Ostra; Ovos; Peixe; Pepino; Pimenta; Pimentão; Presunto; Queijos industrializados; Quiabo; Rabanete; Repolho; Sal; Salada verde; Salaminho; Salsa; Sashimi; Sopa de legumes; Sukiaki sem macarrão; Tomate; Vagem.

COMIDAS PROIBIDAS:

Abóbora; Açúcar; Adoçantes com Frutose ou Lactose; Almôndegas; Amendoim; Amidos; Arroz; Balas; Balas diet; Banana; Batata; Beterraba; Biscoito; Bolachas; Bolos; Caju; Cará; Carboidratos; Catchup; Catupiry; Cereais; Chicletes; Doces; Ervilhas; Farinha; Feijão; Figos; Frutas; Frutas Secas; Geléia; Leite; Macarrão; Mandioca; Massas em Geral; Mel; Milho; Mortadela; Panquecas; Pão; Passas; Petiscos; Pomarola; Pomodoro; Queijo Fresco e Mineiro; Salsicha; Soja; Sorvetes; Suco de Frutas; Tâmaras; Trigo; Yogurt; grão-de-bico; lentilha; uva; figo; ameixa; caqui; castanha; coco; jaca; marmelo; nêspera; tâmara; amêndoa; tamarindo.

BEBIDAS PERMITIDAS:

Chá, Chá-Mate, Chá de Ervas com adoçante, Refrigerantes Light (em poucas quantidades), Café amargo ou com adoçante, Água Tônica Diet.

BEBIDAS PROIBIDAS:

Leite, Iogurte, Whisky, Achocolatados, Refrigerantes, Vinho, Água de Coco, Água Tônica, Sucos em Caixinha e Caseiros de qualquer sabor.

Fonte: http://www.vocelindaefina.com.br

Adaptações no menu dão uma mãozinha no tratamento de pessoas que vivem essa montanha-russa emocional.

Aliados: no cardápio deles, é preciso constar alimentos ricos em ômega-3, magnésio e vitaminas do complexo B, como salmão, amêndoas, espinafre e cereais integrais. Eles compensam a deficiência de nutrientes, já que da doença pode levar a uma dieta deficitária.

Inimigos: Bipolares devem evitar açúcares e a substância mais famosa do café. E nada de chocolate, pera, chá verde e energéticos. Eles disparam a ansiedade.

* Calorias: É a informação mais importante para quem quer emagrecer. Alguns pratos que parecem inofensivos são, na verdade, bombas calóricas.

* Sódio: Em excesso, causa retenção de líquido. O recomendado é consumir no máximo 2.300 miligramas por dia.

* Açúcar: Quem quer enxugar deve evita-lo. Mas cuidado porque ele pode aparecer no rótulo com outros nomes, como melado, sacarose ou xarope de milho.

* Fibra: Além de regular o intestino, alimentos ricos em fibras prolongam a saciedade.

Quer secar sem sofrer? Invista na maçã (verde ou vermelha). Ela engana a fome e é rica em fibras.

* Pela manhã: tome um suco energético. Bata no liquidificador 1 maçã com casca, 1 folha grande de couve e 300 ml de água bem gelada.

* No almoço: acescente cubinhos da fruta na salada de rúcula com alface.

* À tarde: a versão desidratada, vendida nos supremrecados, mostra-se um petisco saudável e supersaboroso.

* Café da manhã:

- 1 copo (200 ml) de leite desnatado;

- 2 fatias de pão integral;

- 1 colher de chá de margarina;

- 1/2 unidade de mamão papaia.

* Lanche da manhã:

- 1 goiaba vermelha pequena

* Almoço:

- 1 pires de salada de folhas verdes;

- 2 colheres de sopa de cenoura;

- 1 colher de sobremesa de azeite;

- 4 colheres de sopa de arroz integral;

- 1 concha de feijão;

- 2 unidades de almôndega de carne recheada com espinafre;

- 1 copo (200 ml) de suco de maracujá

* Lanche da tarde:

- 4 torradas integrais salgadas

* Jantar:

- 1 prato de sobremesa de alface roxa com minicenoura e cubos de abacaxi;

- 3 colheres de sopa de batata corada;

- 1 unidade pequena de filé de frango grelhado com molho barbecue

* Lanche da noite:

- 1 copo de leite desnatado

Meras pitadas do tipo vermelho são capazes de elevar a temperatura do corpo durante a digestão e, dessa forma, turbinar o gasto energético. Trata-se do efeito termogênico. Além disso, quem ingeria a pequena ardida esporadicamente apresentou menos fome. Mas isso é passageiro. Por essa razão a pimenta não é recomendável como inibidor de apetite.